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HOT ! 包丁セット包丁3本セット桐マナ板調理道具日本製包丁燕人の匠霞流し

Name: 包丁セット 包丁3本セット 桐マナ板 調理道具 日本製 包丁 燕人の匠 霞流し
Brand: bpla.fr
SKU: 4003109630
Price: 17952 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (17286 reviews)

※BPLA.FR 限定モデル
YouTuberの皆様に商品の使い心地などをご紹介いただいております！
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包丁セット包丁3本セット桐マナ板調理道具日本製包丁燕人の匠霞流しの詳細情報

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商品詳細

サイズ:
三徳包丁/全長29.4cm・刃渡り17cm
菜切り包丁/全長29.4cm・刃渡り16.5cm
刀包丁/全長30.3cm・刃渡り18cm
桐まな板/25×18×1.5cm
素材・材質:包丁/(刀身)DPダマスカス複合材 (心材/コバルト合金鋼)・(ハンドル)積層強化材、まな板/桐
生産国:日本
本体重量(詳細/約):三徳包丁/0.17kg、菜切り包丁/0.18kg、牛刀包丁/0.16g、まな板/0.2kg
セット内容:三徳包丁 170mm、菜切り包丁165mm、牛刀包丁180mm、桐まな板

商品説明
…包丁…
日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる優美な波紋。熟練の職人による丹念な手作業で仕上げられた刀身は、1本たりとも同じ波紋が存在しない。神聖な表情が印象的な洋包丁
日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。プロも納得する刃付けで、切れ味の優れた刀身に仕上げた
実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化材を採用
経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇る
…桐まな板…
木肌の温かみや美しさはそのままに、加茂の桐タンス職人が1枚1枚丁寧に仕上げた
新潟加茂産桐まな板